牛奶泡早茶饼干好消化吗?

断食完了,因为要上班,粥啊什么的做着不方便,用牛奶泡早茶饼干好消化吗~~?

茶和牛奶都是健康饮品,但据德国科学家施坦格尔的一项最新发表在《欧洲心脏杂志》的科研成果显示,茶和牛奶属食物相克,向茶水中加入牛奶,或茶和牛奶同时喝,都会破坏茶中有益健康的成分,因此不宜同时喝。  施坦格尔表示,虽然茶可以通过增加动脉壁的收缩能力提高血流速度,但牛奶却会完全破坏这种保健作用。上述理论可以用来解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用,因为大部分英国人都喜欢在喝茶时加入牛奶。  科研小组挑选了16名健康状况良好的更年期后妇女作为研究对象。实验期间,这16名妇女被分成3组,分别饮用新沏的红茶、加入10%脱脂牛奶的红茶和白开水,并且每天饮用3次,每次500毫升。为保证实验数据的准确性,志愿者还被要求在实验前后4周内不得喝茶。  最终实验结果显示,喝红茶的自愿者的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,而加入牛奶的这组人的这一影响并不明显。施坦格尔解释,茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物,可以帮助人体预防心脏疾病;而牛奶中有一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低茶的保健功效。另外,由于牛奶会改变茶叶某些成分的生物活性,因此在茶水中加入牛奶还会降低茶的抗癌功效。
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第1个回答  2014-01-10
可以的,我们家常年这么迟早餐哦。
第2个回答  2014-01-10
好消化,但是营养不全面
第3个回答  2014-01-10
不好消化 牛奶追问

晕~~ 牛奶不好消化 什么好消化~?? 饼干不好消化我还能理解~

追答

是的 因为蛋白质含量高 加重肾脏负担 脾胃虚弱的人不宜喝牛奶

追问

那我复食的时候能吃什么啊~~~

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