冰糖炖银耳可以放绿豆吗

Question

如题所述

Answer 1

　　冰糖炖银耳可以放绿豆，做成冰糖银耳绿豆羹。

　　配方：
　　绿豆90克 银耳30克 冰糖30克
　　制作：
　　1．将绿豆洗净，去杂质；银耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣状；冰糖打碎。

　　2. 把绿豆、银耳放入炖锅内，加水400毫升。
　　3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮1小时，加入冰糖使溶即成。
　　食法：每日1次，每次1杯。
　　功效：养阴润肺，清热解毒。
　　　　

Answer 2

　　一：可以的。
　　二：冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。也叫“冰粮”。
　　三：银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
　　银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
　　银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
　　四：绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！
　　五：绿豆事先泡好，大约一个小时，然后与银耳，冰糖一起煮熟即可。

Answer 3

银耳冰糖绿豆粥
材料：银耳，冰糖，大枣，绿豆，大米
1，把银耳用凉水泡发好，去掉老根备用。
2，把绿豆泡上2个小时。
3，将泡好的绿豆和银耳放入锅中，添入水，水开后放入冰糖和大米，中火30分钟，放入大枣盖上盖子闷上10分钟就做好了！
这个粥最适合秋天喝
绿豆和银耳是可以搭配的本回答被提问者和网友采纳