做披萨时什么时候放芝士奶酪?为什么我做的不拉丝?我明明放了好多啊? 芝士奶酪是一开始就火腿玉米粒那

做披萨时什么时候放芝士奶酪?为什么我做的不拉丝?我明明放了好多啊? 芝士奶酪是一开始就火腿玉米粒那些直接就放进去烤吗?我就是这样做的啊!直接放进去考了20多分钟!结果一点都不拉丝!有的人说披萨快好的前5分钟放?然后再烤5分钟出箱?到底该怎么操作呢?

披萨上面以九寸的为例,上面的奶酪以100克以内为最佳,披萨酱上面可以混合摆放蔬菜和奶酪,最后放肉类的,肉上面稍微有点奶酪就可以了,你这个烤得时间太久了
另外烤的温度也有讲究
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第1个回答  2015-02-07
除了广告我这辈子没见过拉丝的追问

我在天猫买的… 评价里有买家图片秀!都拉丝

追答

那你应该问客服啊

第2个回答  2015-02-08
你的烤焦了,时间长了,然后你放那么多料干嘛,