山茶橄榄油调和油可以生吃。并且生吃是食用橄榄油最好的办法，因为在橄榄油这种食物中还有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素，生吃的话就能够充分地吸收这些营养物质，在生吃的时候就必须要选择一些特级的原生橄榄油，保证自己选择橄榄油的质量。
扩展资料：
橄榄油的功效作用：
1、促进血液循环
多食用橄榄油能够防止心脏病、高血压、脑出血等疾病的发生，还对于动脉硬化、肾衰竭等症状也很有效。橄榄油中的营养成分可软化动脉，因此可以预防高血压所引起的动脉损伤等症状。
而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。多食用橄榄油能够防止心脏病、高血压、脑出血等疾病的发生
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
参考资料来源：人民网-橄榄油不是只能生吃！这个观念该更新了
山茶橄榄油调和油可以生吃。并且生吃是食用橄榄油最好的办法，因为在橄榄油这种食物中还有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素，生吃的话就能够充分地吸收这些营养物质，在生吃的时候就必须要选择一些特级的原生橄榄油，保证自己选择橄榄油的质量。
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橄榄油的功效作用：
1、促进血液循环
多食用橄榄油能够防止心脏病、高血压、脑出血等疾病的发生，还对于动脉硬化、肾衰竭等症状也很有效。橄榄油中的营养成分可软化动脉，因此可以预防高血压所引起的动脉损伤等症状。
而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。多食用橄榄油能够防止心脏病、高血压、脑出血等疾病的发生
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
参考资料来源：人民网-橄榄油不是只能生吃！这个观念该更新了
本回答被网友采纳两者都是属于木本植物油，都是一种健康的食用油，都属于饱和脂肪酸含量高的植物油，其中产自大别山区的绿达山茶油不饱和脂肪酸含量可高达92%，是超过橄榄油的78%的。
山茶油和橄榄油的成分都比较类似，其中所含的亚麻酸和亚油酸略高于橄榄油。
橄榄油属国外引进品种，进入国内几十年，而山茶油属中国所特有的品种，而且种植历史达千年之久。
橄榄油和山茶油最大的区别点不是在营养成分上，而是在分子结构上，橄榄油的分子结构不喜热，所以橄榄油不能用来加热，只适合凉拌；山茶油分子结构不怕高温，山茶油的烟点高达220℃以上，更适合国人的饮食习惯。
如果把山茶油和橄榄油调和起来用，不加热生吃是没有问题的，不过很好奇，两者都是属于价格比较贵的高端食用油，而且成分差别不是很大，为什么要调和着吃呢？这可能就是传说中的：有钱任性 吧。本回答被网友采纳