1、室内堆放：堆垛时干草和棚顶应保持一定的距离，有利于通风散热。
2、露天堆放：选择高且平的干燥处，垛底要高出地面30-50cm，堆垛时尽量压紧，要封顶，以防止雨淋。
3、田间干燥法：根据当地气候条件，选择平铺晒草法、小堆晒草法或平铺小堆结合晒草法。晒草的整个过程都应该尽量减少翻转和搬运，以减少叶片的损失。
4、草架干燥法：该方法常在湿润地区或多于季节使用。在架上晾晒的青草，要堆放成圆锥形或屋脊形，要堆的蓬松一些，厚度不超过80厘米，保持空气的流通，外层要平整并保持一定的倾斜度。
5、人工干燥法：通过人工热源，在完全控制牧草脱水的情况下完成的干燥过程。常用的有常温鼓风干燥法，即建设一个干草棚，利用鼓风机风干青草；低温烘干法，即建造牧草干燥室，并设置空气预热锅炉和鼓风机对饲草进行干燥；高温快速干燥法，即将牧草切碎后，利用牧草烘干机对其进行干燥。
（1）田间晒制法其特点是先平铺暴晒，后小堆干燥。即牧草在收割后，在原地或附近干燥地段摊开暴晒，每隔数小时加以翻晒，待水分降至50%左右时，就可堆垛成1米高的小堆，让牧草在小堆内风干。天气晴朗时，清早刈草摊晒，傍晚就可堆垛。天气恶劣时，小草堆外面最好盖上塑料布，以防雨水冲淋，待天气晴朗时再倒堆翻晒，直到干燥为止。
（2）草架干燥法就是搭许多草架，当牧草在田间干燥半天或一天，水分降至45%～50%时，将牧草上架。由于草架中部空隙可以流通空气，有利于牧草水分散失，大大提高牧草的干燥速度，减少各种营养物质的损失。堆放牧草时，应自下而上地逐层堆放，草的顶端朝下，最好打成草捆往草架上搭放，最底层的牧草应高出地面20～30厘米，草层厚度不宜超过70～80厘米。上架后的牧草应堆放成圆锥形或屋顶形，力求平顺，减少雨水浸渗。草架可用树干或木棍搭成，也可采用铁丝搭成三角形或长方形。架的大小由收获场的大小和牧草产量的高低决定，可大可小。
（3）发酵干燥法此法是介于调制青干草和青贮料之间的一种特殊干燥法。其原理是风干了的牧草（含水量50%左右）经过堆积，牧草本身细胞的呼吸热和细菌、霉菌活动产生的发酵热在牧草堆中积蓄（有时草堆温度可达70～80℃），同时借助通风将牧草中的水分蒸发使之干燥。因这种方法使牧草营养物质损失较多，故此法多用于雨天等万不得已之时。其技术要点是：将刈割的牧草在地面铺晒或在草架上风干，使新鲜的牧草凋萎，当水分减少至50%时，再堆成3～6米高的草堆，堆积时应多踩踏，力求紧实，使凋萎牧草在草堆上发酵6～8周，牧草逐渐干燥而成棕色干草。为防止发酵过度，每层牧草可撒约青草重0.5%～1.0%的食盐。
（4）青干草的堆垛和贮藏青干草调制成后，必须及时堆垛和贮藏，以免散乱损失。堆垛贮藏的青干草水分含量不能超过18%，否则容易发霉、腐烂。另外，草垛应坚实、均匀，尽量缩小受雨面积。青干草宜贮存在专门的棚舍内，但生产上因青干草贮存量大，多是露天堆垛。垛址宜选择地势平坦、干燥、排水良好且离畜舍不远的地方。垛底应用石块、木头、秸秆等垫起铺平，高出地面40～50厘米，四周挖沟排水。草垛多采用圆形和长方形，应由下向上逐渐扩大，至顶部时又逐渐收缩成圆顶，形成下狭、中大、上圆的形状。草垛圆形一般直径4～5米，高6～7米；长方形一般宽4～5米，高6～7米，长8～10米。草垛堆积先在垛底中部放置30～60厘米高的石块，分层进行，每层由外往里摆放牧草，使之成为外部稍低，中间隆起的弧形，每层30～60厘米厚。草垛堆到一定程度后，进行扩大和收缩，以至成圆顶。堆成一段后，再向前移动，直到草垛全部堆成。一般可用干燥的杂草和麦秸覆盖顶部，并应逐层铺压。垛顶不能有凹陷和裂缝。草垛顶脊必须用草绳或泥土封压坚固，以防大风吹刮。
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