第1个回答 2014-03-21
1. 有无药材铺介绍？不知边间好。如果住处附近真的没有信得过的中药房, 可到位X堂处抓药, 但较贵。2.普通药方大致系咩价钱？佷难说, 要看方中所用的药而定, 若一般感冒咳嗽, 大槪三、四十元左右; 但方中若有外贵药材那就相去什远。3.点可以睇到煲到咩分量呢？初次煲药可能要掀起个盖多几次看看煲里的药汤了, 别无他法。4. 一般系咪每日服一碗呢？即系应该买定三几日嘅药量咁上下？一般不太重的病, 每日服一碗便可。温馨提示:煲中药注意事项:- 一、器皿：切勿使用金属煲皿，因为金属煲皿并不能使药材发挥最理想药效。 二、清洗：药材并不一定需要清洗，因为有很多药材是种子类别，冲洗不当会使很多药材流失。 三、水量：每一道处方的药材性质与多寡都有所不同，故理想水量以盖过药材面一只手掌厚度为准即可。 四、浸药：煎煲中药前，应将所有药材（后下类别除外）放入所需水量（水喉水即可）中浸泡约30分钟，这可使药材的有效成分于煎煲时能充分释出。 五、火候：煲中药宜于水未沸前用大火，沸后用小火。 六、时间：一般宜于大火煲沸后转用小火煲约45分钟。但解表药（多为感冒药）和芳香类药材只宜于水沸后煲约15分钟便可，以免其中有效之挥发类成份流失。属于矿物类、金属类或贝壳类的药物则需久煎可长达一小时，以使有效药份全面溶出。 七、入药：矿物类、金属类或贝壳类的药物属「先煎」类，需先煲30分钟才加入其他药材共煎，薄荷、豆蔻等属「后下」类，只需于煎成5分钟前加入共煎即成。 八、翻煲：一般来说，一剂药可翻煲一次，这因牵涉到药材在煎煲过程中其内外溶液浓度的平衡渗透与其释出全面有效药用成份有关。但感冒药不建议翻煲，因其药性多含挥发类物质，翻煲并不能取得预期理想疗效。
第2个回答 2019-01-21
先去中药铺(药材铺)配药,然后跟据药方上写的几多碗水和药材一起放入药煲内,先用勐火煲至水滚,再改为慢火煲至一碗(约八分)的分量.注意:有D药是要先浸30分钟(浸透)才煲.