1、产地标明的区别:
国产的1664加了食用香精和焦糖色素,还有产地在中国,这些正常情况下瓶子背后的中文标都是写明的。
2、度数标明上的区别:
还有国产啤酒的度数用的都是大于等于多少度,进口的一般都是固定度数,这点来判断是比较快速的,除非标签造假,那个就属于假酒的范畴,不讨论。
3、口味上的区别:
口味上看,国产的调配的味道也是比较接近,初入口可以感受到1664的香甜,但是香味散的很快,没有回味和余味。
扩展资料:
葡萄酒的鉴赏:
色泽
1.白葡萄酒颜色:近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。
2.红葡萄酒颜色:宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。
3.桃红葡萄酒颜色:黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。
如果葡萄酒的颜色不自然,或者葡萄酒上有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),说明葡萄酒已经变质了,因为酒质变坏时颜色有浑浊感。
香味
香气词汇:令人舒适、和谐、优雅、馥郁、别致、绵长、浓郁、完整、纯正、纯净、完好、明快
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就意味着变质了。
口味
1.葡萄酒结构词汇:丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕
2.酒精词汇:醇厚、淡弱、瘦薄等
3.酸词汇:爽利、清新
4.单宁词汇:结构感强、充沛、味长等
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
参考资料来源:百度百科-葡萄酒