了解红茶的人 来一下

近来我发现好多人都喝红茶
红茶要买什么样子的 我看别人都是买茶包 买什么品牌的?
茶包的好吗 ? 长喝红茶有什么好处 和坏处?
应该怎么泡最好? 听说往红茶里加糖或加柠檬有坏处是吗?
红茶泡浓些好 还是淡些好
谢谢谁告诉我下

最好不要买茶包。
在中国比较常见而且比较好的就是祁门红茶了,祁门红茶是世界三大品牌红茶之一,斯里兰卡和大吉岭的也很著名,可以上网购买。

红茶的好处:
1、消除睡意,缓解疲劳;
2、预防伤风;
3、促进消化;
4、预防龋齿;
5、有减肥功效;
6、缓解眼部疲劳;
7、除臭、护发;
8、放松心情,缓解紧张。

冲泡红茶的黄金准则:
1、使用好茶叶;
选择优质红茶不代表要价钱贵,在超市购买红茶的时候首先要注意红茶的生产日期及保质期。如果在专店购买,要选色泽鲜艳、形状整齐、干燥的红茶。

2、正确量出茶叶用量;
一般冲泡红茶大概是2克左右,也就是一茶匙,要不然就会太淡或太浓。

3、使用茶壶;
用茶壶泡茶,这样加热水的时候会是茶叶上下沉浮,形成对流,这样泡出来的红茶口感圆润,也就是俗称砸茶。

4、使用沸水;
5、充分闷泡茶叶:
细小茶叶需要3分钟,大一些的茶叶5分钟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-10-29
1.最近有很多人喝红茶是因为这个季节适合喝红茶
2.红茶要买耐泡的 香气高的 回甘好的 醇厚的
还有别看牌子
3.红茶美容 暖胃 没坏处 不怎么影响睡眠
4.就泡红茶不要加别的 就好
5.浓淡就要看个人的喜好了 建议和淡点的
第2个回答  2009-10-30
楼上的说的很详细了....
我就捡个漏的回答
茶包不是很好,因为茶包是用茶末做的,泡出来也不怎样
第3个回答  2009-11-03
红茶里 坦洋工夫最出名了。好的红茶要汤色红艳。入口清淡。(上百度搜索坦洋工夫,第一个新坦洋公司的产品不错。喝过 挺好的。我也是网购的)红茶不像铁观音容易走味。大茶包,小真空的都可以。现在大家走的是健康的时尚。

【红茶功效】
红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的功夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
红茶的作用:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶饮法与使用】
红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。
⑴置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
⑷闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
【红茶的饮用注意事项】
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

回答的不错要给分的哈
第4个回答  2009-11-03
红茶也分很多种,个人建议买福建新坦洋茶业股份有限公司出品的“坦洋工夫”红茶,闽红三大工夫之首,口感润滑,回甘快,有桂花香。
茶包就算了,都是茶渣做的,垃圾饮料,要买的话要看叶形,条索细小紧致,颜色乌润,带金毫。
红茶出水要快,大概3~4秒就要倒出,长喝红茶暖胃养颜。降血脂、血糖。
如果你买的是几十元/斤的便宜的红茶,加糖和加柠檬喝就看个人意愿,但如果是好的红茶的话,别添加任何东西,会浪费好茶的。
浓淡就看个人爱好了,不过过浓的会苦。自己感觉吧。