做好的菜怎么放的时间长?

做好的菜怎么放如何能当3个月不坏掉,例如鱼香肉丝,打到什么样的包装里面,塑料,锡纸盒,真空,等等,在不冷冻的情况下,保存3个月不坏?

出锅装入罐头瓶里、把盖拧紧、冷却后会真空、我经常用这个方法、保存自制辣酱、香椿争、我去年放的香椿、现在还有一瓶、清明节吃了一瓶、很新鲜的
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第1个回答  2015-04-15
你是要做展品吧,可以去塑料加工
第2个回答  2015-04-15
时间长了吃的不好
第3个回答  2015-04-15
用塑料盒抽真空?
第4个回答  2015-04-15
真空包装还能久点
第5个回答  2015-04-15
放大量盐腌制