茅台葡萄酒茅台葡萄酒产地

如题所述

茅台葡萄酒的酿酒葡萄基地与世界著名葡萄酒产区法国波尔多的条件有着惊人的相似性。坐落在"中国酿酒葡萄之乡"和"中国干红城"的河北省昌黎县,其地理位置位于北纬39度25分至47分,属于东部季风区的暖温带,兼有半湿润大陆性气候特点。这里四季分明,日照充足,降雨适中,昼夜温差适宜,无霜期长,这些气候条件与波尔多相仿。昌黎县位于渤海之滨,燕山脚下,又受滦河环抱,海洋、山脉和河流的共同影响,造就了独特的土壤和气候环境,年有效积温超过3940度,年降水量为725毫米,日照时数在2600至2800小时之间,昼夜温差保持在12度左右。土壤主要为砾石和沙质,为葡萄生长提供了丰富的糖分和适宜的挂果时间,通常采摘期在国庆节前后。

昌黎县有着三百多年的葡萄种植历史,被誉为"花果之乡",这里的土壤特别适合解百纳系列(包括赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠)、梅鹿辄等优质酿酒葡萄的生长。早在上世纪80年代初,国家轻工业部便在此定点引进国际优良干红葡萄品种,并由轻工部发酵研究所的高级工程师郭其昌主导,成功研发出了中国的第一瓶高档干红葡萄酒,这标志着昌黎县在葡萄酒酿造领域的卓越成就。
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