羊排骨怎么炖好吃又简单

如题所述

羊排骨炖好吃又简单的方法如下:

羊排和带骨肉一起冷水下锅,加姜片和料酒焯水。大葱和姜,八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水,放入羊排,姜片,大葱,八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。

加盐调味即可出锅。食用前撒入葱花和香菜。

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