菜谱英语翻译”蘑菇菜心”和“龙凤呈祥”

龙凤呈祥：以蛇肉和鸡肉为原料做成的汤

推荐答案 2009-11-29

鉴于中西方文化的差异，翻译菜谱时按照惯例一般不翻译它的修辞义，而是直接翻译主料、辅料和主要烹制方法，否则老外看不懂。例如“龙凤呈祥”要是翻译成Dragon and phoenix rejoicing 虽然很美，但是外国人看不懂你那两种传说中的动物“龙凤”到底是什么东西。

蘑菇菜心 Stir-fired mushroom with green vegetables
龙凤呈祥：Snake and chicken soup

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其他回答

第1个回答 2009-11-29

蘑菇菜心：Mushroom vegetable heart
龙凤呈祥：Dragon and phoenix rejoicing

第2个回答 2009-11-30

蘑菇菜心：Mushroom vegetable heart
龙凤呈祥：Dragon and phoenix rejoicing
这都不会

参考资料：范德萨

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