板粟储藏方法？

Question

如题所述

Answer 1

(1) 布袋风干法。将新鲜板栗在容器中摊开，在通风、阴凉处晾2 ~3 天，然后将其装入布袋。 布袋透气性好，所以不可用塑料袋代替布袋。将布袋吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1~2次。
采用这种方法一般可以使板栗储存4个月。
(2) 冰箱储存法。在半盆凉开水中，加入1小匙盐，然后将板栗在其中浸泡3 ~5分钟，以进行简单的杀菌消毒。浸泡结束后再用不加盐的凉开水冲洗一次，取出后在容器里摊开，晾晒1~2天后，等到摇晃板栗时可以发出干燥的声响以后，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口放进冰箱的冷藏室进行储存了。
这种方法需要用塑料袋，否则冰箱会吸干板栗内所有的水分，使之干瘪、坚硬、变得无味。采用这种方法可以存放板栗1个多月，并且经过这种方法处理过的板栗，肉质甜而脆，生吃也别有风味。
(3) 沙土埋藏法。这种方法比较适合储存大批量的板栗。做法是将刚收获的板栗晾晒天后，在沙土中深埋，用脚踩紧压实，使其密不透风。 采用这种方法可以保存2
~3个月，而且吃起来新鲜可口。

Answer 2

板栗的储藏方法有几种，如晒干法、沙埋法等。但最简单实用的方法是冰箱冷藏法。将买来的板栗在食盐清水中浸泡十分钟左右，将板栗表层水分晒干，放入冰箱冷藏即可。

Answer 3

生板栗不好储存，一般都是埋到潮湿的沙里面。但是就算是这样也很容易变质。如果是自己家庭储存其实我建议蒸熟之后放到冰箱储存。放置时间长，而且拿出来后口感基本没有变化。

Answer 4

板粟储存要求很高，如果是少量的可以炒熟后冷冻保存，也可以把板粟埋入沙土中撒入少量的水保存。

Answer 5

板栗的储存方法是可以把板栗放在潮湿的沙中，也可以把板栗炒熟冰冻起来。