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很平常的做法--土豆丝该怎么做?
我们的实践老师真变态,让我们去了解怎么做家常菜。我拿手做土豆丝,但是一些材料的名称我都不知道啊,随便给我个类似菜谱吧!千万不要厨师做的啊!我没那本事!!!
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第1个回答 2019-08-26
树椒土豆丝,原料:土豆,树椒(就是一种红红的,瘦瘦的,尖尖的辣椒),蒜片,葱片,盐,味精,食用油,醋------这是我会的一种做土豆丝的方法,不知道能不能帮到你!很简单,试试把!!!
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1. 将土豆去皮,用刨刀刨成细丝,可以选择手工切丝或使用刨丝机
。2. 将土豆丝放入清水中浸泡,以去除多余的淀粉浆和杂质。浸泡大概10分钟后,将土豆丝捞出并用纱布或厨房纸巾擦干。3. 在一个容器中加入适量的淀粉,并加入适量的盐,均匀搅拌。4. 将土豆丝均匀地放入淀粉盐水中,用手搅拌均匀,使每...
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土豆丝怎么做
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1、首先,土豆要选长且大的土豆。不要有青色或烂的土豆。好啦,开始做菜啦 请点击输入图片描述 2、第一步:取一个土豆,洗干净。然后削皮。然后用菜刀先切片,再切丝。请点击输入图片描述 3、第二步:将切好
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用冷水淘几次,泡大约十分钟的样子,然后用东西装起来沥干。第一步:取一个土豆...
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