第1个回答 2009-11-12
你好,我已经从事酒店工作十二年了。和你谈谈我的想法和意见。我也是学酒店管理专业的,开始在青岛的海景花园酒店实习,实习服务员一年后在其他酒店就开始从领班做起,后来主管、经理,副总经理了。我认为,酒店行业是一项非常有意义的职业。通过自己用心的付出,通过自己的服务,得到同事和员工的认可,是一件很欣慰的事情。我认为要想在酒店业做管理人员,学历固然重要,但更重要的是自己的心态,首先要从心底里喜欢酒店这项服务行业,那就是愿意为别人服务,土气一点就是愿意伺候他人。你学专业的应该明白“服务”的含义。有了这样的心态之后,通过自己的努力和专业的技能,服务好客人,得到客人的赞美,很快的到领导的赏识,提升的机会也多。到了领导岗位后,自己首先要服务好自己的员工,,带领自己的员工服务号顾客,也要用工作成绩回报上级领导要带领自己的下属共同做好服务工作,这样你会很快进入酒店高管层。在酒店行业升迁,工作经验、处事能力、解决问题要有主见,落落大方、是非常重要的。现在很多酒店的管理人员并非都是专业出身,有很多都是服务员提拔起来的,应为他们有经验。所以在你有专业知识的条件下,再加上好的心态,相信你一定会成为一名优秀的酒店高级管理人才。