铁板烧聚铁锅有裂缝漏油用那种材料罐缝?

Question

如题所述

Answer 1

用泥或者石灰粉。

第一种：洞小，用填满的锅钉打穿，拧断钉尾，用泥均匀擦即可。

第二种：用废弃的碗将其磨成粉末，与蛋白混合成糊状，将裂缝均匀铺开。

第三种：取一小片生猪肝，捣碎，加入石灰粉拌匀，均匀涂抹在猪肝上，加热几分钟。

铁板烧聚铁锅使用注意事项

开小火把锅加的热，然后倒入多一些的食用油，把锅拿起来晃动使油充分润浸入锅的每一处。然后倒出多余的油，将预先准备好的肥猪肉放入锅中炼油，将锅里面的肥猪肉反复擦拭锅体，锅热了微微冒烟及时关火（避免花锅和糊锅），稍微凉会再微微加热擦拭，重复3次即可。   

把锅用温水清洗干净，用厨房用纸擦干水分，在锅内刷上一层食用油，使锅体形成一层油膜并静置12小时，开锅就完成了。