宁波有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

宁波是一座历史悠久、海滨风光秀丽的港口城市。下面就来盘点一下宁波今天有什么特产吧！




宁波特产一：宁波汤圆




汤圆是宁波著名小吃之一，也是中国代表性小吃之一，历史悠久。相传，汤圆起源于宋代。当时全国流行一种新颖的食物，就是用各种水果鱼饵做馅，外面用糯米粉搓成球。煮好后，吃起来香甜可口，很有意思。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮下沉，所以最初被称为“漂浮的紫苑”，后来在一些地区改名为元宵。




宁波特产二：奉化水蜜桃




奉化桃是浙江宁波的特色水果。奉化桃已有800多年的栽培历史，素有“甘露”、“瑶池之宝”的美誉。奉化地理环境优越，气候温和，日照充足，土壤疏松微酸性，排水性能好，适宜桃的种植。生产的桃果皮黄绿色，向阳面发红，薄而韧，易剥，果肉黄白色，近核紫色，肉质细软，多汁，香甜。




宁波特产三：奉化千层饼




奉化千层饼是浙江宁波的传统名点，历史悠久，创制于清朝光绪年间。它由面粉和芋头粉混合，加入白糖、精盐、植物油、芝麻、海藻等制成。擀成薄片，折叠起来，切成一寸见方的小块，放入黄泥制成的特制圆形炉中烘烤。生产的千层糕层次分明，金黄翠绿，酥脆爽口，咸中带甜，咸中带鲜，风味独特，让人吃后倍感清香。




宁波特产四：奉化曲毫茶




奉化屈浩茶是浙江宁波著名的特产茶。奉化气候温和，雨量充沛。由火山岩和花岗岩分化而成的砂质黄壤，分布广泛的山塘水库，丰富的植被，使屈浩橙茶具备了名茶的综合特征。然后采用立体栽培技术，滚筒杀青，烘干以烘烤为主。最后，制成的屈浩茶外形扁平，汤色绿亮，叶底嫩清，滋味鲜甜，香气持久。




宁波特产五：象山红柑桔




象山红橘是浙江宁波的特色水果。宁波地理环境优越。生产的红橘果形整齐、色泽鲜艳、皮薄、肉嫩、渣多、汁多、味浓、品质优良。2002年通过省级绿色农产品基地认证，2003年荣获“中国名优水果”和浙江省名牌产品称号。