喝酒还要碰杯，说法还挺多。
国内的讲究中国人喜欢热闹，很多人聚在一起在餐桌，喝酒时共同举杯、碰杯，不仅活跃了气氛、使聚会跟热闹，还可以增进同桌人之间的感情、拉近人与人的距离，一个小小的碰杯就是建立牢固友情的良好基础。
如果单独两人碰杯，说明两人感情很好，或者主动方想更接近另一方。有时是一种礼貌，有时是一种敬畏，有时是一种仰慕，当然，有时也是一种喜欢。
总之，碰杯主要是拉近人与人之间的距离，增加相互之间的感情。碰杯是宴会上打开话题大门的钥匙，是增强感情的法宝，同样也包含着人们对愉快生活的祝福（大家都喜欢开开心心得吃个饭）。无酒不成宴席，无碰杯不成交情。
碰杯之古希腊
古希腊人认为品美酒如果能调动起五官来欣赏美酒该多好，鼻子能闻到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能触及酒的辛辣 ，而耳朵怎样欣赏酒之醇香？当然是碰杯子啊！品饮美酒，五官齐上阵，真是美哉！
碰杯之古罗马
古罗马勇士在角斗场比赛前，要先喝上一杯酒，但有人可能会在酒中下毒，相碰杯，可以在碰杯时溅起的酒花溅到对方杯子里，意思就是要下毒一起死。（柯南想说:这不是意外，是他杀！）
主人没有主动敬酒前，作陪的人不可频频举杯邀碰，这种喧宾夺主之举，也是非常不礼貌的 。
找别人喝酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，一杯可以不喝完，但是，不要比对方喝得少，因为是自己敬人。
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第1个回答 2020-08-24
这是一种仪式感吧。 一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意。喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。
第2个回答 2020-08-24
因为这个动作在我国的传统文化当中，被看作是一种非常礼貌的表现，而且这种传统文化是被后人所接受的，所以发展到了现在一直在沿用。
第3个回答 2020-08-24
因为在古代人们害怕对方在酒里下毒，所以会碰一下杯子，让酒水能够溅到对方杯子里面，这样以示双方问心无愧。
第4个回答 2020-08-24
在敬酒的时候，碰杯是现代人礼仪的象征他们认为这样在聚会上显得更加有气氛喝酒更加畅饮痛快．