开幕礼前
第一日
乒乓球：本届东亚运动会的首项赛事为女子团体赛，中国在分组赛中以3-0击败澳门。
篮球：东道主香港在男子组初赛中以94-62的分数大胜关岛。
排球：女子排球赛事展开，韩国在一小时内以局数3-0轻取关岛。
足球：日本于揭幕战以2-1险胜北朝鲜，率先于分组赛取得3分。
第二日
篮球：亚洲锦标赛冠军得主中国于女子组初赛中爆冷以5分之差被日本击败。
乒乓球：香港在最后一场的分组赛力克中华台北，以小组次名的成绩出线四强。
台球：前世界冠军香港代表傅家俊在男子单人15红球赛被中国的于德陆淘汰，无缘奖牌。
足球：于小西湾运动场进行的分组赛中，东道主香港爆冷以4-1大胜韩国，旗开得胜。
第三日
乒乓球：由刘炏/侯晓旭以及雷振华/杨杨两混双混合于初赛中分别被韩国及日本组合淘汰。中国已无缘在该小项争取奖牌。
台球：中国的田鹏飞与于德陆分别于男子单人15红球半决赛力挫韩国及中华台北对手，双双晋级决赛，肯定为中国赢得该小项的金牌。
台球：本届东亚运的首面奖牌诞生，来自中华台北的吴育纶力克韩国的金渡训，为中华台北取得一面铜牌。
足球：北朝鲜于第二轮分组赛以8-0大破澳门，目前于积分榜排名第二。
壁球：前世界女单排名第一的赵咏贤晋身四强。赛前，本土传媒声称香港能染指该项目所有的金牌。
排球：亚洲女排排名最高的中国和日本于分组赛对垒。最终，中国以局分3-0获胜。
开幕礼后
第一日
自行车：失落十一运会金牌的香港代表王史提芬于男子BMX决赛中首先到达终点，摘下是届运动会的第一金。
台球：来自中国的田鹏飞与于德陆于男子单人15红球决赛碰面。最终，田鹏飞险胜于德陆，赢得中国于本届东亚运的第二面金牌。另外，香港队在男子英式台球赛3-1击败中华台北，为香港摘下本届赛事的第二面金牌。
曲棍球：曲棍球赛事于本日展开，日本和韩国分别于分组赛大胜对手，取得第一场的胜利。
榄球：榄球赛事亦于同日展开，亚洲三强日本、韩国与中国均出线男、女子小项的半决赛。
篮球：男子篮球的初赛进入最后阶段，中华台北以38分之差战胜蒙古，取得出线资格。
乒乓球：男、女子团体半决赛中，中国均淘汰对手，晋身决赛。
射击：在北京奥运赢得一金一银的秦钟午于男子10米气手枪以一环之差力压同胞李大明，为韩国摘下本届赛事的首面金牌。
第二日
榄球：日本队于在决赛中于赛事的最后4秒成功达阵，反胜香港两分，赢得男子组的金牌。女子组方面，中国则以22分的距离大胜日本，为中国增添一金。
射击：韩国的李浩林以0.9环之差力压北京奥运金牌得主郭文珺，摘下女子10米气手枪的金牌外，并刷新了赛事的记录。同时，北朝鲜的曹英秀为代表团取得本届东亚运的首面铜牌。
台球: 香港的郭志浩在男子9号球单打决赛以11-9反胜中华台北对手杨清顺，为港队增添一金。
壁球：刘少维、李浩贤、赵咏贤及欧咏芝分别为香港取得男、女子单打小项的金牌和银牌，现时距离他们全取所有金牌还差五面。
游泳：于三个月内两破世界纪录的中国运动员刘子歌于女子200米蝶泳决赛以2分04秒65抡元，队友焦刘洋获得一面金牌。
自行车：“澳门姊妹花”关淑贤与关淑梅击败香港组合，为澳门夺得今次东亚运的首面金牌。
乒乓球：女子团体赛中，香港爆冷战胜中国，以局分3-2赢得该小项的冠军。
体育舞蹈：体育舞蹈比赛于本日举行，12面金牌中中国与日本瓜分其中11面金牌，另一面由韩国选手赢得。
跆拳道：韩国于首日的赛事中成为大赢家，他们于4个小项中摘下三金，中华台北选手许家霖也在男子54公斤级拿下金牌，是中华台北的第一面金牌。于北京奥运中赢得金牌的中国运动员吴静钰于四强出局，无缘金牌。另外，蒙古于该项目取得他们在本届东亚运中的第一面奖牌。
第三日
自行车：日本凭木下直也于下半场的一记入球以4-3险胜东道主香港，为日本赢得是届运动会的第11面金牌。
跆拳道：中华台北女子选手曾佩华于59公斤级决赛以一分险胜日本代表夺金。另外，来自关岛的卡保李多于男子62公斤级小项赢得一面铜牌，这牌奖除了是关岛于本届东亚运的首面奖牌外，亦平了他们于历届东亚运动会中最出色的成绩。现时，9支代表团均取得奖牌。
篮球：中华台北女子队以45分之差击败韩国，以预赛第一名的姿态晋级半决赛。
乒乓球：中国的许昕于男子单打决赛以局分4-2击败队友张继科抡元，赢得他在今届运动会中的第三面金牌，是目前夺得最多金牌的运动员。
乒乓球：福原爱/石川佳纯在女子双打决赛以4-2反胜同是日本的组合若宫三纱子/藤井宽子，令日本夺得东亚运史上的第一面乒乓球金牌。
举重：北朝鲜的金恩国于男子62公斤级小项以310公斤的总成绩摘下北朝在当届运动会的第一金。
举重：于北京奥运赢得金牌的龙清泉与杨炼分别在男子56公斤级及女子48公斤级小项封王，为中国增添两金。
保龄球：韩国的黄善玉初女子单人赛以13分的差距力压同胞宋宝燕，赢得首面的保龄球金牌。
游泳：在2009年世界游泳锦标赛打破世界纪录的中国泳手张琳于男子200米自由泳仅以第三名完成赛事，取得铜牌。金牌则由日本的奥村幸大取得。
游泳：女子4×200米自由泳接力，香港于第二棒起超越日本，最终在该小项取得银牌，刷新了香港于东亚运游泳项目最佳的成绩。
第四日
足球：之前以0-3不敌韩国的中国队虽然于最后一轮的初赛击败香港，但由于得失球关系，依然出局。
跆拳道：本届东亚运跆拳道项目的最后一面金牌由韩国的安赛宝夺得。总算16个小项中，韩国一共赢得13面金牌，成为该项目的大赢家。中华台北则是再夺得3面银牌，共计在跆拳道比赛拿下2金9银6铜。
射击：射击赛事的最后一金也于本日诞生，日本选手在决赛中打出104.4环的成绩，摘下女子10米气步枪小项的金牌。
游泳：来自日本的立石谅于男子200米蛙泳的初赛和决赛中两度刷新赛会记录，并最终以2分09秒59的成绩获得一金。
游泳：中国泳手刘京在女子200米自由泳决赛赢得她于是届赛事的第三面金牌，时间为1分59秒55。
保龄球：韩国于女子双人赛中包办金、银、铜三面奖牌，是目前唯一一队代表团于同一小项中赢得三面奖牌。
篮球：中国于男子半决赛中以32分之差惨败韩国，无缘决赛。中华台北男、女队分别击败日本、韩国晋级决赛。
举重：于十一运会上六度打破世界纪录的李萍在女子53公斤级小项以总成绩215公斤抡元。铜牌则由于多哈亚运为香港赢得第一面举重奖牌的于伟丽取得。男子69公斤组，中国18岁小将唐德尚夺得银牌，中华台北选手吴宗岭得铜，金牌则是由北朝鲜选手金顺石取得，是北朝鲜至此的第三面金牌。
第五日
游泳：本日游泳项目共颁发8面金牌。最终，中国与日本平分4面金牌。
壁球：东道主香港3于男、女子团体赛战胜日本，增添两金。目亢他们于壁球项目共有4面的金牌进帐，与他们希望包办7面只差3面。
排球：中国女排于决赛以局分3-0轻取日本，成功卫冕。男子组方面，中国于决赛中以3-2击败日本，是中国男排本年度的首个锦标。
网球：男双半决赛，两队的日本组合成均淘汰对手。换言之，日本已稳夺该小项的金、银牌。
羽毛球：赛前宣布退役的香港球手王晨于女子团体半决赛不敌日本，未能以一面金牌宣别其生涯。
举重：世界纪录保持者、来自中国的廖辉在男子71公斤级小项试举失败，仅能获取一面铜牌。
第六日
保龄球：韩国于本日的保龄球赛事中夺取全部的6面金牌。目前，他们在已颁发的8面金牌中，只失落了两面于日本。
网球：网球项目今日进行5场决赛，当中中华台北于四场决赛三场获胜，赢得三面金牌，分别是女单（张凯贞）、女双（庄佳容、谢淑薇）、混双，混双更是自家组合阋墙，两组（易楚寰、庄佳容与李欣翰、谢淑薇）一起争夺金、银牌，是为该项目的大赢家。另外两分别由中国的曾少眩/张择组合及日本的杉田佑一赢得。
足球：香港于半决赛中凭互射点球击败北朝鲜，首度晋身东亚运足球项目的决赛，也是他们于综合运动会中最出色的成绩。
曲棍球：韩国于女子组初赛最后一仗胜出，最终力压日本以小组次名姿态晋身决赛。
举重：世界锦标赛铜牌得主，来自澳门的张少玲在女子69公斤级小项以10公斤之差力克带伤作赛的刘春红，为澳门摘下第4面的金牌。
自行车：中国的刘晓慧于女子个人公路赛以2小时43分41秒的成绩率先到达终点，夺得该小项的金牌。
游泳：本日游泳项目共颁发8面金牌。中国5面最多，日本男子项目两项夺金，中华台北也在女子400米混合式夺下一金。
田径：田径首日赛事长开，赛事的首面金牌由中国的于伟于男子20公里竞走中取得。
第七日
举重：中国的杨哲在男子105公斤级小项以总成绩390公斤赢得本届东亚运动会最后一面的举重金牌。在为期4日的赛事中，中国共赢得8面金牌，为该项目的大赢家。
羽毛球：由林丹坐阵的中国队于男子团体赛决赛以局分3-1击败韩国，再赢一金。
壁球：六名香港代表分别于三场的半决赛中取得出线资格，由于之前香港已于该项目取得4面金牌。换言之，香港已提早赢得壁球项目的所有金牌。
田径：在北京奥运因伤退出近一年的刘翔于男子110米跨栏以以13秒66完成率先赛事，蝉联该小项的金牌，也是他自复出后的第四个锦标[58]。
篮球：男子篮球决赛，韩国以1分险胜中华台北，成为该项目的金牌得主。女子组方面，中国在决赛以25分之差大胜中华台北，卫冕该项目的金牌。
武术：中国的赵诗在女子长拳中以接近满分的9.81分夺得是届运动会第一面的武术金牌。
赛艇：赛艇项目本日进行决赛，在五个小项中，中国赢得当中三面的金牌。其余两面分别由香港和日本摘下。
跳水：于十一运会预赛跳出难度达3.9分的109B（向前翻腾四周半屈体）的李世鑫与队友李劲分别在男子3米跳板赢得金、银牌。
第八日
足球：香港于决赛中凭互射十二码击败日本，夺得金牌，是香港于综合运动会上最好的成绩。
田径：男子100米飞人诞生，金牌由中国的苏炳添夺得，而在世界大学生运动会赢得男子100米金牌的胡凯却于初赛排名第五，未能出线决赛。
曲棍球：亚洲两强中国与韩国于决赛对垒，最终后者以4-1大胜中国，成功抡元。
自行车：个人公路赛由香港包办金银铜牌，是继韩国后第二个代表团于同一小项包办所有奖牌。
赛艇：中国凭张亮、奚爱华等人于翌日的决赛天中垄断当日的七面金牌。
保龄球：韩国于最后一日的赛事再度成为大赢家，他们于余下的两个小项一共取得5面奖牌。
柔道：为蒙古于北京奥运夺得他们该国历史第一金的奈丹在初赛意外被日本践手淘汰，仅取得一面铜牌。
跳水：中国的汪皓/王鑫组合于女子10米高台小项以50分之差力压北朝鲜组合，摘下她们于东亚运的第一面金牌。
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