个人兴趣最重要，你对何种棋更感兴趣只有你自己知道，别人的意见仅供参考。因为喜欢下中国象棋的自然会推荐你去学象棋，喜欢下国际象棋的自然推荐你去学国际象棋，而且理由都很充分。
某种棋的爱好者是很难站在一个完全公平、公正的角度来看待这个问题的，因为他们大多会以为自己下的棋最有意思。
所以我才会说个人的兴趣是最重要的，无论学哪种棋都是入门容易精通难，就目前的下棋环境来说在我国象棋最流行，基本上在公园里或街上都会看到有人下象棋，而国际象棋主要在世界范围流行度很大，在我国的普及性虽然也很高，但显然没象棋高。还有一种棋叫将棋主要在日本十分流行，可以说是日本的象棋，目前在我国还刚刚起步、爱好者以青少年为主。
一种棋是否能下的好如果从我国的普及性来说的话，应该是象棋第一、国际象棋第二、将棋第三（围棋、五子棋等不算在内），如果从世界范围来看的话则是：国际象棋第一、将棋第二、象棋第三。
另外，能否对一种棋产生兴趣和该棋的入门书的编写质量也是很有关系的，一本好的入门书往往能对一个学棋的人产生巨大的影响，直接或间接地影响到此人对该棋的兴趣。
从我国的情况来分析，象棋的入门书是最多的，基本上书店里都有卖，其中之佼佼者当属王国栋等编著的《象棋入门》一书，该书1994年10月出版以来，深受读者厚爱，经17次印刷，印数达到61.8万册，曾荣获：“第二届金盾版优秀畅销书奖”，该书在2006年的时候又出了修订本，随即又被评为2006年度全国优秀畅销书，书的总印数已达70万册以上定价是22元。
以上是象棋最好的入门书，接下去来看看国际象棋的入门书，国际象棋也出了不少的入门书，不过有不少书是翻译外国的棋书，内容自然没原版来的详细，然而限于语言文字的关系，我国的大多读者就只能退而求其次了，在国际象棋众多的入门书中徐家亮编著的《国际象棋入门》是其中的佼佼者，该书1995年12月出的第一版、在2008年5月重印，虽然没获得过任何奖项，不过对于国际象棋的各种入门知识确实写的很详细，想要入门国际象棋的话最好看看这本书，定价是21元。
最后就要谈到将棋了，将棋在我国起步最晚、爱好者主要集中在北京、上海、香港、等地，将棋的入门书也少的可怜，据我所知目前最流行的是李民生等编著的《将棋》一书，该书是目前在网上最容易买到的将棋入门书，对一般对将棋感兴趣的朋友有一定的普及指导作用，但其编写的质量远远不如上两本书来的好，该书2007年8月第一次印刷定价是12元，对将棋有兴趣的朋友可以去看看。
由此可见，从入门书这方面来说还是象棋更胜一筹，不过从棋的难度来说则是：将棋最复杂、象棋和国际象棋居于二、三位。
以上这些都是我个人对于这三种棋的看法，关键还是要看你对哪种棋更感兴趣，如果出于我个人的观点的话，我倒是建议你学将棋，理由是将棋更加复杂、规则又非常独特，是一种很有趣的棋。
最后还是那句话：个人兴趣最重要，你对何种棋更感兴趣只有你自己知道，别人的意见仅供参考。
希望我的回答能帮到你^_^
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考