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食物煮熟了 一般会损失多少的营养 损失大吗
比如 一个鸡蛋。。。煮熟了 大概会损失多少营养
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推荐答案 2009-12-05
至少20%以上,蔬菜水果尽可能生食
一枚鸡蛋煮熟了,煮的时间越长,营养损失不太,但是不易吸收可能越大.
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当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/CfSCCSSX0.html
其他回答
第1个回答 2009-12-05
怎么知道20%呢?好像没看到过这方面的资料啊。
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