DHA（Docosahexaenoic acid）是二十二碳六烯酸n-3系列多不饱和脂肪酸（n-3 polyunsaturatedfattyacid，n－3PUFA）。具有22个碳原子，6个不饱和双键，不饱和双键起始于甲基端的第3个碳原子上。
该脂肪酸与二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid，EPA)存在于各种鱼油中，特别是深海鱼体的脂肪中含量高。经研究证明DHA与EPA具有抗动脉粥样硬化的作用，有较明显降低血脂的效果；可抑制血小板凝集，减少血栓形成；DHA还有增加大脑神经原发育和功能提高的作用。含DHA和EPA的鱼油制剂已应用于药品和保健食品。
扩展资料：
DHA的生理功能：
DHA主要天然来源于海洋动植物，是人体大脑和视神经发育的重要物质，还可增加血管弹性、降低血液黏度，调节血细胞功能等保护心血管系统，促进和提高人体免疫力。
其中，DHA也是对宝宝大脑和视神经系统发育最为关键的物质，所以被人们称为“脑黄金”，因为有研究证实DHA是人脑的主要组成物质，约占人脑脂肪组织中的10%，还有研究证实EPA可以在脑中迅速合成DHA并蓄积，这也间接说明了DHA是真正对脑的发育起重要作用的物质。
参考资料来源：
百度百科——DHA
DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑细胞膜和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例约占50%，对胎儿、婴幼儿的智力和视力发育至关重要。
DHA是从深海鱼油和海藻中提取的副产品，其英文名为“Docose Hexaenoie Acid”，以其化学结构命名就是“二十二碳六烯酸”，人们俗称为“脑黄金”。
扩展资料：
DHA的摄入量
世界卫生组织建议，DHA的摄入量，婴幼儿根据体重摄入20mg/kg，早产儿根据体重每天摄入40mg/kg，健康人每天至少摄入220mg。
据专家介绍，由于DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特性，摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。对于婴幼儿来说，本来身体发育就不完善，在日常食品中过量添加食用，势必影响其自身的免疫功能。因此，在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定限量使用。
参考资料来源：人民网——DHA并非越多越好 过量摄入或降低免疫力
本回答被网友采纳DHA是一个多义词，所指的意思分别是：
1、DHA指的是二十二碳六烯酸英文缩写：
DHA是二十二碳六烯酸n-3系列多不饱和脂肪酸。具有22个碳原子，6个不饱和双键，不饱和双键起始于甲基端的第3个碳原子上。
2、DHA指的是戴哈维兰德飞机公司英文缩写：
HA还是De Havilland Aircraft Co， ltd戴哈维兰德飞机公司的缩写。
3、DHA指的是目标与待放样点的水平角差值：
DHA，对准放样点仪器还应转动的水平角，即目标与待放样点的水平角差值。在全站仪中，一般情况下，写做dHA，H即英文单词horizontal首字母，A即英文单词angles的首字母。
扩展资料：
在蛋鸡的饲粮中添加富含DHA的添加剂，能够提高蛋鸡的生产性能，改善鸡蛋品质。研究发现，在蛋鸡的饲粮中添加DHA复合添加剂，可提高平均蛋重量和哈氏单位，但对产蛋率、料蛋比和蛋形指数无影响，显著提高鸡蛋中的DHA含量。
另外，蛋鸡饲粮中添加富含DHA的鱼油，对蛋鸡的产蛋性能没有影响，但会增加蛋黄中长链 ω-3脂肪酸含量，降低共轭亚油酸、饱和脂肪酸和长链ω-6脂肪酸含量。
参考资料来源：百度百科—DHA
参考资料来源：百度百科—DHA
参考资料来源：百度百科—DHA
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该脂肪酸与二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid，EPA)存在于各种鱼油中，特别是深海鱼体的脂肪中含量高。经研究证明DHA与EPA具有抗动脉粥样硬化的作用，
有较明显降低血脂的效果；可抑制血小板凝集，减少血栓形成；DHA还有增加大脑神经原发育和功能提高的作用。含DHA和EPA的鱼油制剂已应用于药品和保健食品。
扩展资料：
世界卫生组织建议，DHA的摄入量，婴幼儿根据体重摄入20mg/kg，早产儿根据体重每天摄入40mg/kg，健康人每天至少摄入220mg。
据专家介绍，由于DHA是一种不饱和脂肪酸，具有不稳定、容易被氧化等特性，摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。对于婴幼儿来说，本来身体发育就不完善，在日常食品中过量添加食用，势必影响其自身的免疫功能。因此，在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定限量使用。
参考资料来源：百度百科——DHA
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