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火字旁加一个“靠”字念什么啊
这是山东菜的一种烹调手法，可是读什么音呢，字典里找不到！辞海里也没有
如果知道读音，烦请告诉我是在哪查到的，谢谢！
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其他回答
第1个回答 2006-09-02
那就没有这个字。。。
第2个回答 2006-09-02
烤
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火字旁
边
一个靠
怎么读
答：
拼音：
kào
。〈方〉用小火烧（菜）。西南官话。
火字旁右边一个靠念什么
?
答：
kao四声
，用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干。参考资料：现代汉语词典
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