第2个回答 2019-12-10
红井源亚麻籽油是采用内蒙古优质的亚麻籽，经冷榨工艺精制而成。富含ω-3多不饱和脂肪酸（>54%）、亚麻酸、亚油酸、dha、epa、维生素a、d、e。其中ω-3的含量超过深海鱼油，素有“植物鱼油”之称，倍受营养学家和医学专家的推崇。ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸是人体自身不能合成，又必不可少的一类脂肪酸，只能通过食物摄取，叫做“必需脂肪酸”。必需脂肪酸是细胞的重要组成部份，是生命的核心物质。
根据调查，我国成为心脑血管疾病、眼疾、痴呆症的高发区的主要原因之一：必需脂肪酸的摄入量不足；原因之二：ω-3和ω-6的摄入比例严重失调（>1：20）。科学研究发现ω-3与ω-6的最佳摄入比例为1：4～1:10。要改变我国居民食用油的这种不良状况，就必须增加ω-3的食用量，而亚麻籽油因富含ω-3、营养全面、生产成本远低于鱼油、海豹油等动物油、不含胆固醇、适于烹制食品而成为首选。