如何用烤箱烤红薯，用烤箱烤红薯的N多做法

Question

如题所述

Answer 1

用烤箱烤红薯的N多做法
烤箱烤红薯方法一：红薯三两个，做法：用干布擦去红薯上面的土，干掉的部分切掉；把每个红薯都包上一张厨房纸，这样烤的时候外皮就不会脱水严重，变的硬邦邦的；将烤箱200℃预热5分钟，把红薯外的纸巾打湿，放入烤网内，上下火一个小时；然后把红薯取出，拿掉外面的纸巾，转180度继续烤30分钟左右；如果烤了一个半小时还欠火候，就试着把烤网上移一层，只用上火，这样熟的更快。红薯最好用布擦净，不要用水洗。
烤箱烤红薯方法二：这是个偷懒的办法。也是先把红薯收拾干净。然后在高压锅中摆上蒸架，放入红薯蒸10分钟；蒸好的红薯拿出对半切开；在烤盘上铺一层锡纸，把切开边的红薯摆放上去；架至烤箱的中上层，用150度上下火烤10分钟即可。
烤箱烤红薯方法三：这次是烤香辣红薯条。把去皮红薯切成细条，洒橄榄油，黑胡椒，辣椒粉半茶匙和盐适量。具体步骤是：先将烤箱预热至200摄氏度左右；将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑料密封袋，然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯条平铺在烘盘中。薯条最好只放一层，注意不能堆积在一起；将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度要根据个人口味喜好而定。
烤箱烤红薯方法四：这次教你烤红薯片。把切好的红薯放在盆里，加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度；把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上；把烤盘放入烤箱中间的架子上，烤25分钟。拿出烤盘，用筷子把红薯片翻一面；再把烤盘放进烤箱，烤15分钟，或者烤至红薯软熟，表面开始变棕黄色即可拿出烤盘；把红薯移到盘子里，撒上碎核桃仁，上桌趁热吃。
烤箱烤红薯方法五：这种方法比较简单，是烤红薯片的。先将红薯切成片，放到托盘里，然后上火烤，等烤的差不多了，拿出来在涂上一层油，在放入烤箱烤一会，就成了。感觉不太好吃，差点劲。
用烤箱烤红薯，可以说是两个极品的绝配。现在大家知道如何用烤箱烤红薯了吗？有了这等秘笈，你还在等什么，还不赶快亲手试上一试，用烤箱烤几处美味红薯，大快朵颐一番。

Answer 2

1、挑选相对瘦长的红薯，可以使红薯内外均匀受热，有效地缩短烹调时间。
2、将红薯表面的泥土冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分。
3、在烤盘中垫入一张锡纸，再将红薯放入烤盘中。
4、将烤盘放入已预热至240度的烤箱中上下火烤制20分钟。烘烤过程中将烤盘取出，将红薯翻个面，再烤制20分钟即可。如果楼主选择的红薯较大的话可以适当加长烘烤时间。

Answer 3