此一问，指向不明确，我给你界定一下：
1.
蜂蜜水，可以用温开水，也可以用凉开水。两者都行。
2.
温开水和凉开水，有讲究。凉开水冲蜂蜜，喝了会促进
胃酸分沁，对于胃酸分沁不足的病症来说，适用于这个方法。而温开水可以控制胃酸分沁，所以，胃酸胃液过多的患者，可以用这个方式来喝。
3.
不能用热水。其实主要还是界定一个热字，多少度算热，多少度算温。我以为，热，以不汤嘴为好。汤嘴的属于热水，不汤嘴的有温度的水属于温开水，而室温常温的水，属于凉开水。
4.
不宜热水的温度，控制在50度以内。50度以上的热水会损伤活性酶，有害蜂蜜的品质。很多人无法把握50度的温度。所以，我建议，以不汤嘴为准。不汤嘴的水，就低于45度，是适宜喝蜂蜜的温度。