农民工要不到工资的处理办法具体如下：
1、整理好工程量；
2、相关工程量要在去举报之前和相关工作人员形成纸质文件，确认签字；
3、统计每个工人的身份证复印件，做好银行卡账号和每个人员的应发工资的表格；
4、先找到建设单位，也就是甲方，要求甲方找施工方协商确定付款时间，形成纸质文件并签字确认。说明如果到期未付款，会找政府部门协调；
5、在付款时间到达但未付款，且拖延付款时间一次后。找到当地劳动局劳动监察大队要求协助；
6、工地再次拖延的，可以采取报警、信访办、政府投诉信箱。
《中华人民共和国劳动法》
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第五十一条 劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。第八十九条 用人单位制定的劳动规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门给予警告，责令改正；对劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。第九十条 用人单位违反本法规定，延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。第四十六条 工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。
工资水平在经济发展的基础上逐步提高。国家对工资总量实行宏观调控。第八十八条 各级工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督。任何组织和个人对于违反劳动法律、法规的行为有权检举和控告