冬天吃草莓是不是过季了？

Question

如题所述

Answer 1

冬天吃草莓是反季节的，时令草莓一般在春季或秋季上市。冬季上市的反季节草莓一般使用催熟剂，果实外观不美观，味道不够甜。草莓最好在春天或秋天吃。当季草莓香甜营养，适量食用对人体健康极为有益。

冬天吃草莓是反季节

草莓一般在春秋两季上市，春季在4-5月，秋季在6-7月，部分品种草莓在3月左右上市。冬天吃的草莓是反季节水果，一般在11月左右种植。水果生长在温室或大棚里。


反季节草莓的外观和味道都远不如当季的。反季节草莓的外观和大小都不漂亮，果核大多是白色的。反季节草莓一般使用催熟剂，会使草莓提前成熟。使用催熟剂后，草莓颜色鲜艳，但红色不均匀，草莓甜度不够，酸味重。


草莓也是适合吃的时令水果，味道香甜，营养丰富，富含果糖、果胶、纤维素、胡萝卜素、维生素A、E、C等营养成分。草莓可以为人们提供能量和营养，经常食用草莓可以促进消化吸收，增强免疫力，有益于人体健康。


草莓含有大量的维生素A，可以保护视力，有益于眼睛健康。草莓可以生吃，也可以加工成干果、饮料或果酱。草莓性凉，需要适量食用。一般15~20个草莓就能补充人体一天所需的营养。如果过量食用，会影响肠胃健康。