生日蛋糕的做法，水果鲜奶生日蛋糕怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

用料
蛋糕片（小四卷方子）
鸡蛋 4只
白砂糖 40g
æ°´ 40g
玉米油 40g
低粉 40g
蛋糕装饰
淡奶油 350g
各类水果 适量
手指饼干 适量
鲜奶水果生日蛋糕（树桩蛋糕）的做法
烤一片蛋糕片

烤好的蛋糕片，切成宽度一样的长条。我用的是三能的金盘，切了5条。
切好后，均匀的涂抹上淡奶油，并铺上水果。我这里用了4条，请根据实际需要的大小来调整。
其实做巧克力或者抹茶的蛋糕片更好看，但这次的小主不爱，只能用原味的了。

将一条一条蛋糕绕起来，固定好，整理成圆形，必要的话可以在尾部将蛋糕条切薄，使形状更圆。

抹上奶油

烤好手指饼干

将白色巧克力隔热水融化，加入粉色色素，调成粉色巧克力。再涂抹在手指饼干上，撒上糖珠。

将手指饼干裹在蛋糕上，中间铺满水果，边上用丝带装饰，也可起到固定的作用。

来个特写

插上挂旗和装饰小旗

点上蜡烛，真的是好看呀。

小贴士
手指饼干的制作可以提前一天晚上做好，冷藏一晚后，巧克力越稳定。
手指饼干用的君之的方子。