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老板鱼有几种叫法
如题所述
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推荐答案 2023-12-02
板鱼、铧子鱼等。老板鱼的学名为孔鳐,别称有板鱼、铧子鱼、孔鱼、劳子、老板甫、甫鱼等。
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青岛人和烟台人说的“
老板鱼
”是什么鱼?怎么做好吃?
答:
老板鱼就是指板鱼,学名叫做孔鳐
,长的有些怪异吓人但是吃起来味道也是格外美味。其实这种鱼还有很多别名,比如劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼等等,在每个地方的叫法不一样,一般都生长在近海层,经常会潜伏在沙土中。老板鱼有很多种做法,红烧清蒸油炸炖豆腐都可以,在选择购买的...
老板鱼
还叫什么
答:
老板鱼,
民间又叫它草帽鱼、薄扇鱼
。它行踪很是隐秘,住在海洋深处的泥潭里,白天根本看不到它,老板嘛!哪是说见就见得到的!嘿^^^ 最美滋味:“老板”不好惹,可是鱼肉却极其好吃。骨脆肉嫩,味道鲜美,堪与牛肉干媲美。它的肉质细嫩鲜美不说,全身没硬刺也没一片鳞,处理起来相当的简单。最佳...
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