葛根的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

1. 调理更年期综合征：葛根中的高活性异黄酮能有效调节内分泌，对于更年期的失眠、多梦、头晕目眩、烦躁不安、猜疑忧郁等症状表现有良好的调理作用。
2. 美容养颜：葛根含有丰富的异黄酮，这种成分有助于保持皮肤弹性和水分，从而起到美容养颜的效果。
3. 解酒：葛根粉中的大豆甙能分解乙醇，减少酒精对大脑的伤害，减轻对肠胃的刺激，并促进新陈代谢，有助于排出体内残留的酒精毒素。
4. 清热解毒：葛根粉还有止渴解毒的功效，对于感冒引起的头痛、喉咙疼痛、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。
5. 食用方法：葛根茶和葛根汤是葛根的常见食用方式，具有清热解毒、解酒醒胃、保肝等功效。
6. 营养价值与功效：葛根营养价值高，具有清热解毒、补肾健脾、安神生津止渴等作用，同时也能有效抑菌，增强身体抵抗力。
7. 与其他食材搭配：葛根与猪骨搭配炖汤，可以起到滋补身体、补钙补充营养的作用，对于体质虚弱、气虚血虚等人群很有帮助。
8. 种植与收获：葛根的种植通常在11月至12月进行，花期在9月至10月，果期在11月至12月。葛根为粗壮藤本，长可达8米，茎基部木质，有粗厚的块状根。
9. 扩张血管：葛根中的总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，扩张血管，降低血管阻力，增加血流量，对防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症有一定帮助。
10. 葛根粉的功效：葛根粉对心脑血管有良好帮助，能扩张冠状动脉和脑动脉，降低血压，增加缺血组织的血液供应量，具有B1受保健体阻断作用，减慢心率，降低心肌氧耗量。