可以去技校学习。
初中毕业不想读书可以学一门技术，就读技校或中专中职。
或者选择五年制大专学习。有些学校的五年制大专，不过一般都是技校的比较多，所谓五年制大专，其实就是中技两年，到第三年的时候参加成人高考，考过了就有成人大专文凭，并学习你要报读的专业。
扩展资料
职业高中和普通高中的区别
一、在学制方面
1、职业高中全称职业高级中学或者高级职业中学，一般招收初中毕业生或者具有同等学力的学生，学制一般为三年，这点与高中是一致的，也都是全日制教育。
2、普通高中
普通高中即普通高级中学，属于高级中等教育学校的范畴，用以区别中师、中专、职高、技校等学校，普通高中是我国高级中等教育的主体，是高级中等教育的基本组成部分。
二、在授课内容方面
1、普高开设：语文、数学、英语、 物理、化学、生物、地理、历史。
2、职高开设：语文、数学、英语、专业课。
职业高中的授课内容与普通高中的授课内容有些区别。普通高中的授课内容，主要为语文、数学、外语以及物理化学生物或者政治历史地理。也就是3+X的模式。职业高中讲课内容为语文、数学、外语和专业知识和专业技能。
参考资料来源：百度百科-职业高中
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-10-25
初中毕业生其实可以选择个职业院校学习一门技术的，学习一门技术以后轻松点生活，上班下班的也没有什么不好，不知道你对哪方面感兴趣啊！如果要是学的话还是选择一个适合自己的，自己喜欢的专业去学。因为人们生活是离不开衣食住行的，而食每天要三顿，所以这个行业是永不失业的一个，学成技术精湛了，自己出来创业，开发自己独创的菜品，大众认可了，客户还不是源源不断。