煮面条是糖油混合物吗

Question

如题所述

Answer 1

煮面条不是糖油混合物。
首先，我们要理解什么是糖油混合物。糖油混合物是糖（碳水化合物）和油（脂肪）的混合物，这类食品容易使人发胖，常见的糖油混合物包括油炸食品和烘焙食品。
煮面条的食材清单主要是面条、水、调味品（如盐、酱油等），不包含糖和油，或者说是没有糖油混合物。从制作步骤来看，煮面条是将面条放入沸水中煮熟，过程中并不涉及糖和油的混合或者使用。
因此，无论从哪个角度看，煮面条都不是糖油混合物。

Answer 2

不属于。糖油混合物是糖(碳水)+油(脂肪)，糖油混合物易使人发胖，糖油混合物的例子大部分都是油炸食品和烘焙食品，因此煮面条不是糖油混合物的。糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。