6款营养美味小肉饼合集
1.时蔬鳕鱼饼
食材:胡萝卜、西兰花、鳕鱼、淀粉、土豆。处理好的鳕鱼剁碎,蔬菜焯水切碎,所有食材放入碗里一岁以上加盐调味,搅拌均匀,整理成小饼,放入刷油的不粘锅中煎至两面金黄熟透即可。
2.莲藕鲜虾饼
食材:莲藕、胡萝卜、鲜虾、玉米、淀粉。
蔬菜洗净焯水,处理好的大虾用姜片腌制去腥,所有食材放入辅食机搅打,加一勺淀粉搅拌均匀,整理成小饼,放入刷油的不粘锅中煎至两面金黄熟透即可。
3.土豆牛肉饼
食材:包菜、牛肉、淀粉、土豆、洋葱。
牛肉,洋葱搅打,包菜焯水切碎,土豆蒸熟压成泥,所有食材放入碗里,搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平,锅中倒油小火煎至两面金黄熟透即可。
4.西葫芦鸡肉饼
食材:鸡肉、鸡蛋、洋葱、淀粉、西葫芦。
鸡肉洗净放入辅食机搅打,西葫芦焯水切丝,洋葱切碎 +淀粉鸡蛋,搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。
5. 莲藕鲜虾饼
食材:莲藕、胡萝卜、鲜虾、玉米、淀粉。
蔬菜洗净焯水,处理好的大虾用姜片腌制去腥,所有食材放入辅食机搅打,加一勺淀粉搅拌均匀,整理成小饼,放入刷油的不粘锅中煎至两面金黄熟透即可。
6.山药猪肉饼
食材:胡萝卜、山药、淀粉、梅花肉、鸡蛋、小葱。
胡萝卜焯水切碎,猪肉打成泥,所有食材切碎,所有食材放入碗里,一岁以上加盐调味搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平锅中倒油,小火煎至两面金黄熟透即可。