芝士肉松椰子蛋糕
芝士肉松,咸甜椰香。
1.椰子面粉25克、2倍甜代糖4.5克、泡打粉3克粉类混合均匀,
2.小鸡蛋1个约38克(去壳重量)加入鸡蛋,
3.脱脂牛奶80克,加牛奶混合均匀,
4.一半面糊铺底抹平,振几下,
5.减脂芝士1片,放一片芝士,
6.放入剩下面糊抹平,振几下,
7.顶部撒肉松和椰蓉,椰蓉、肉松 适量,
8.顶部撒肉松和椰蓉,减脂蛋黄酱适量,
9.烤箱预热175度约25分钟,防止肉松烤焦,中途可盖一层锡纸继续烤,烤完稍放一会,就可以吃啦要趁温热赶快来上一块!
下次芝士多放一片吧!爆浆更好!
融化的芝士会中和一点干噎。
一人食约278大卡/个,承包整个也一点都不过分!