1. 香菇油菜。这道菜简直巨难吃，不管是谁做的，主要我比较讨厌香菇，香菇的味道实在是太恶心了，不管和什么菜炒，都会把其他菜的味道磨灭，全是香菇的味道，香菇真是一个过分又霸道的蔬菜，我觉得如果一道菜里有香菇，那么这道菜就毁了。
3. 学校食堂的宫保鸡丁。是我吃过最难吃的宫保鸡丁了，没有之一，一次吃饭不知道吃什么，我女朋友说吃宫保鸡丁盖饭吧，没有吃过，菜炒好后我俩都呆了，这是什么东西？这叫菜吗？鸡丁少的可怜，而且这少的可怜的鸡丁像没炒熟一样，里面的胡萝卜都特别硬，反正整到菜给我的感觉就是没炒熟，而且他的也只是很不走心的用辣酱直接炒的，感觉没什么调料，全是辣酱的味道。
4. 依旧是学校食堂的大盘鸡拌面。学校食堂的菜真是没几个好吃的，大盘鸡拌面本来属于宁夏那边的特色菜，我之前也没吃过，听到好多人都点了这个，有一天一时兴起准备尝尝，我看到做好的样子就后悔了，大盘鸡拌面，全是土豆和面，鸡肉几乎看不见，面还特别硬，像没煮熟一样，我发现食堂的东西都是半熟，好西式哦。。。说好的拌面，面不仅硬，还拌不起来，一看就是煮好放在盘子里放了好久，直接在上面加点菜。
我吃过最难吃的菜就是自己动手做的炖肉！
高中的时候，肚子里的小馋虫又开始蠕动了！正好看到电视上面有人在吃肉，我就想起家里面有一条五花肉！当时越看越馋。
宝宝实在是忍受不了这种诱惑了，于是就想着自己动手炖一锅肉吃！
说干咱就干，在网上找了个菜谱看了看之后我就开始了！
我先把五花肉剁成一块一块的，用热水迅速的焯了一下，然后用酱油开始腌制。一切都做的这么完美，当时有一种飘起来的感觉！
然后就是展示我才艺的时刻到了，为了让我炖的肉有味道，我把家里面所有能用上的调料都用上了。什么花椒、大料、香叶、辣椒！看着自己的秘制配料感觉一会儿出锅了肉肯定会很好吃！
我一股脑的放进了锅里，加水跟肉一块煮起来了！
期间放多少盐可难坏了我。菜谱上说加15克盐，厨房又没有天平我可怎么放啊。我就放一点喝一口汤，感觉一下咸不咸。我还一直观察这锅里肉的动态。试不试的用筷子插一插肉看看软了没有。
等待的时候总是最煎熬的，但是想到自己做的炖肉就要出锅了，心里就好受了一点！
一个小时候，我的炖肉出锅了。还别说炖的特别软烂！
我第一件事就是拍了个照！我拿出了一块肉放在嘴里，感觉还不错。
可是回过味来就感觉有点不对劲了。
盐放的太少了，肉一点味道都没有。并且那块肉特别的腥，那些煮肉的调料我也放的太多了，有一股浓郁的中药味！
虽然难吃但是毕竟是自己做的，我强迫着自己咽下去，但是我发现我做不到啊！
这就是我吃过最难吃的东西，自己做的黑暗料理！
哈哈哈我姑妈为了养生做的黑暗料理可以再一次搬出来了。
不知道老年人是不是特别注重养生，尤其是我姑妈这种免疫力低下的老年人，在饮食方面特别重视，大概是因为她以前生病的时候老是去打针，身体的免疫细胞发挥不了什么作用，所以现在老了想在吃的方面给自己补一补。
有句俗话说的是：“冬吃萝卜夏吃姜。”我姑妈对这个可谓是践行的很不错了。她一来北京就去楼下的菜市场买了许多大蒜和生姜，然后买了一大瓶醋，把生姜和大蒜切成片泡在大蒜里面。北方的馒头又大又结实，而且不放糖精所以干吃馒头会很不舒服，根本咽不下去，像我的话如果不搭上老干妈或者饭扫光这一类的下饭菜是绝对吃不下去的，但是像我姑妈这种勇士就是拿个小碟子，装上一碟子泡好的生姜和大蒜就着馒头吃。我那天出于好奇吃了一个蒜，刚嚼一口就吐了，因为我感觉大蒜根本没被醋泡熟，一股子生蒜味往我鼻子里面跑，别提多难受了。
这还不算什么，有一天早上啃馒头的时候，他们给煮了一锅汤，打算一边喝汤一边吃馒头，我觉得这样还不错。没想到他们煮的汤是西红柿蛋花汤，这个我也就忍了，但是吃到嘴里的蛋花里面居然有颗粒物？？？然后我感觉不对，嚼了两下，这不嚼倒好，一嚼我直接就吐了出来，因为蛋花里面居然是生姜粒？excuse me？有必要对姜爱得这么深沉吗？我算是长了见识了，这辈子第一次吃到加了姜粒的西红柿蛋汤。
顺便吐槽一下，我堂堂一个湖南妹子，在四川吃了一年辣，现在在北京待了快一个月但是一口辣椒没吃过，一根辣条没碰过，我感觉我要失去自我了。跟老人待在一起吃饭真的有风险，他们所谓的大补的养生汤吃起来真的不知道是什么鬼，所以不要再吐槽妈妈做的饭不好吃了，可能你错过的是人间美味。
人在这个世界上吃是必不可少的，俗话说人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，小时候的我们不会做饭都是妈妈帮我们做饭然后我们吃的，在每个孩子眼里，当然妈妈做的饭是世界上最好吃的，在一个家庭里面生活的多了妈妈做的饭的味道都是你最熟悉的，而且每一道菜每个人做出来的味道都是不同的因为做的人不一样当时做饭的心情也不一样所以每道菜呈现出来的口味也是不一样的。
每个人都会长大，妈妈不能每天都在你身边在为你做一些事情了，因为我们最终都是要独立的自己去处理一些事情和学会生活，现在的话我们都还年轻都是一个人生活到以后的话说不定我们会成家就不再是一个人了是一大家子人，所以在我们现在大学生活有假期的时候自己也要动手去学学做饭，其实学习做饭的意义并不是说让你以后每天三顿饭都要做，他更多的是一种本领以后没有父母在身边的时候也不至于每天都吃外卖，而且外卖是非常不健康的。
现在的我是一名大学生，我觉得大学生不仅要具备学习的能力而且还要具备生活上的一些本领所以在这个暑假我就跟着妈妈学习了一些比较简单的饭菜，因为我是刚学也算是一个新手所以做起来还是比较的手说而且味道还是比较不那么理想的但也不至于难以下咽的那种。因为这个时候都有妈妈在旁边给我做些指导有了妈妈的指导还是可以的。然后有一天我心血来潮在妈妈不在的时候就想着自己做一道菜吃，然后就利用家里面仅有的四种菜洋葱木耳鸡蛋西红柿就把它们炒在了一起，根据妈妈平时跟我说的放什么调料和放多少盐然后我都有自己在把我但是不知道为什么吵出来我长了之后真的能把我咸死了，而且炒鸡蛋的时候火候我没有把握好都把鸡蛋炒得黑了，本来信心满满的我看到这道菜以后尝了一口更是让我不知道怎么形容我的厨艺了，反正就是和妈妈吵得真是相差径庭，我吃过的最难吃的一道菜竟然是自己做的，看来我的厨艺还是有很大很大的进步空间以后我要跟着妈妈好好学习啦
