黄花菜煮汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

【黄花菜鸡蛋汤】： 备好上好的俩土鸡蛋、蒜头切好、香葱切好
1，烧锅热水放入干黄花菜(一人一次小于30根的量算)泡发后(不要开花了)三分钟的样子捞出黄花菜，水倒掉再烧热水泡一次，俩次最好。再捞出，水倒掉
2，放油烧热，放蒜头，然后打蛋入锅，做俩个荷包蛋，荷包蛋留在锅内。
3，加水(水多一点没事)烧开放入泡发的黄花菜
4，水开后加香葱，加盐巴。