十二指肠溃疡的人吃什么水果 蔬菜好

Question

夏天到了 冰镇西瓜之类的能吃么？

Answer 1

　　最好不要，冰镇的太凉了
　　得了十二指肠溃疡，就要学会养成良好的饮食习惯，定时定量，少食多餐。确保营养，以适量的食物中和胃酸。
　　避免或减少对病变部位的刺激 避免食用粗糙食物，如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等，以及生的、易产气的食物；少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等；禁用油煎、油炸及过热的食物，一般食物的温度以45～55摄氏度为宜。
　　供给充足的蛋白质 摄入量每天每千克体重不应少于1.2克。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。
　　供给适量脂肪 溃疡患者每天脂肪供给量以50～60克为宜，应选择易消化吸收的酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量植物油。
　　供给充足的维生素及矿物质 建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4～6克为宜。建议去吃吃猴头菇，传统中医对猴头菇治疗肠胃疾病的功效还是十分推崇的，如果嫌麻烦的话，可以试试如太阳神猴头菇胃肠保健口服液一类的制成品，有效成分的含量比干菇要高，人体更好吸收吧。
　　根据上述原则，对溃疡患者适宜的烹调方法有蒸、煮、炖、烩、焖等，其加工出的膳食软、烂、易消化。不宜用油煎、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、凉拌等方法。

Answer 2

整理了很长时间，望能提供参考：
D.U食谱及饮食禁忌
【忌食纤维素多及刺激性强的食品】【烹调方法上宜以蒸、烧、煮、烩、炖为主】
一.日常（汤）菜类
1、干金针菜（黄花菜）+冬瓜
成汤；
2、苦瓜
开水浸泡10分钟去苦
炒菜；
3、易食蔬菜：蚕豆、黄瓜、冬瓜、大头菜（芥菜、雪里蕻）、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白、白菜、胡萝卜及绿叶蔬菜；
4、猪肚：①白胡椒；②生姜、肉桂；炖汤；
5、乌骨母鸡+草豆蔻
炖汤；
二.肉蛋白类
1、猪肉、牛肉
3、鸡蛋
4、鱼（忌草鱼、鲢鱼/海（河）虾等）
5、豆浆
6、牛奶
7、蜂蜜
三.水果
香蕉、苹果、梨、桃
四.营养粥类
1、玫瑰花粥：玫瑰花+粳米煲粥；
2、橘皮粥：橘皮+粳米煲粥（橘皮煮汁）；
3、莲藕粥：藕（切薄片）+糯米+砂糖；
4、糯米红枣粥：糯米+红枣+白糖
五.其他
1、莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆
2、红枣
3、薏米
4、螺旋藻
5、磷脂
6、优质蛋白
7、麦芽糖
8、苏打饼干、蛋糕（奶油）

Answer 3

最好不要，过凉过热辛辣刺激的都要注意，烟酒，不用这些就可以

Answer 4

我就是十二指肠溃疡及胃炎。硬的水果是不行，像萍果，梨，桃等。我每年
能吃上五个苹果就很不错了。建议你还是注意点吧，建议去吃吃猴头菇，传统中医对猴头菇治疗肠胃疾病的功效还是十分推崇的，如果嫌麻烦的话，可以试试如太阳神猴头菇胃肠保健口服液一类的保健品，有效成分的含量比干菇要高，人体更好吸收吧。

Answer 5

不行，西瓜太凉对胃不好