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日文小说里出现的"大酱汤"是不是就是指的是"味噌汤"?
如题
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推荐答案 2009-06-16
是。在没有味增汤这个说法的时候叫大酱汤。(年代比较早或是大寺院里的人通常还是叫大酱汤)
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其他回答
第1个回答 2009-06-16
是的
第2个回答 2009-06-19
shi
没错!
第3个回答 2009-06-20
差不多,味道都一样
第4个回答 2009-06-23
对 大酱汤 = 面‘屎’汤 = 味僧汤
第5个回答 2009-06-24
不是吧
大酱汤是说有酱,豆腐什么的,带一点甜味的汤
味噌汤是加了味噌的汤,具体上分的不明显,似乎味噌可以归到大酱里
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相似回答
日本人喝的
味增汤
是什么?味精汤?
答:
味噌汤就是酱汤
。其实味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁,也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。参考资料:http://baike.baidu.com/view/13804.htm?fr=ala0_1
味增汤
和
大酱汤的
区别
答:
味噌汤就是酱汤
。其实味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁,也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。味噌汤(做法)[原料/调料] 豆腐 ¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [制作流程]1....
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