关于农夫山泉水溶C饮料的710KJ能量问题。

Question

农夫山泉水溶C的包装上写着：营养成分445ml ，热量 710kj ，碳水化合物 42g 蛋白质0g ，脂肪0g ，维生素c 100mg。
结合本人学医经历，能量无非三大来源脂肪、碳水化合物、蛋白质，根据计算公示：1g碳水化合物生成4kj能量，那么42g*4=168kj。试问厂家，试问农夫山泉公司，你们的710kj能量来自何处，请知情人解释..
嗯，说的对，应该是4卡，但是4卡=16J，而不是16KJ啊，所以1g碳水化合物最多释放1g*4cal*16=64J，而不是64KJ，那么42g碳水化合物怎么能产生710kJ？？？？？？？？？？？？

Answer 1

楼主你把热量的单位弄混了，貌似1g碳水化合物生成4卡的热量不是4kj，在有关营养标示的法规上规定，1g碳水化合物生成17kj的热量，那42*17kj=714kj，农夫山泉标示的值就在偏差范围内了本回答被提问者采纳

Answer 2

1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal），4Kcal=16.7KJ而不是16J

Answer 3

单位弄混了 1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal），4Kcal=16.7KJ