羊肉火锅加什么配菜好

如题所述

羊肉属于温热性,所以搭配蔬菜尽量能够与之相中和,放一些去热气的蔬菜,诸如菠菜,蘑菇,筒蒿等
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第1个回答  2014-01-03
配生菜,.先加点胡椒粉,去掉味道.其他的你随便加.
第2个回答  推荐于2016-05-16

    辅料:胡萝卜 白萝卜 平菇 白酒 盐  大葱 生姜

    中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。

    大骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。


第3个回答  2014-01-03
还可以加鱼做底锅,更鲜。
第4个回答  2015-09-09
马蹄,红萝卜