蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气．大雨过后，水淹，雨水把土壤缝隙中的氧气排挤出来，土壤中的氧气减少，蚯蚓在土壤中无法呼吸，为了呼吸蚯蚓纷纷钻出地面．
蚯蚓在土壤中钻洞活动，能疏松土壤，增加土壤中的氧气，有利于根系的呼吸和生长；蚯蚓的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等无机盐，可以增加土壤有机质并改土壤善结构，还能促进酸性或碱性土壤变为中性土壤，增加磷等速效成分，使土壤适于农作物的生长．因此如果农田中的蚯蚓消失了，农作物的生长会受到影响．
故答案为：大雨过后，土壤过湿，氧气含量少，蚯蚓要爬到在面上呼吸；会受到影响；因为蚯蚓能使土壤疏松、增加土壤肥力并改土壤善结构．
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