披萨放在烤箱里要多少温度,多少分钟?

如题所述

上、下调200度,烤20分钟。可以做芒果披萨,具体做法如下:

准备材料:芒果,黄油,披萨饼皮,芝士条。

1、将芒果切块;

2、加热黄油待用;

3、在托盘里刷上黄油;

4、将披萨饼皮放入托盘,在饼皮上涂上一层黄油;

5、在饼皮上撒上芝士条;

6、把切好的芒果放在芝士条上;

7、在芒果上面再撒上一层芝士条;

8、放入烤箱,上、下调200度,20分钟;

9、拉丝芝士。

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第1个回答  2021-06-10

烤箱预热后,用200摄氏度的温度,烘烤15分钟即可。

如果没有指示灯的话,那可观察下加热管颜色变化,如果加热管转换成黑色的话,说明温度达标了。可放披萨进去,小伙伴也可看下说明书。

避免烫伤正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。

食物过焦:

小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

以上内容参考:百度百科-烤箱

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第2个回答  推荐于2017-09-07
烤箱预热200度 ,PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火12-15分钟,取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可 出炉了 。
第3个回答  推荐于2017-10-05
高火模式下 两分钟即可 时间久了会烤融的
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如果是生的
烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。本回答被提问者采纳
第4个回答  2018-10-03
传统意式披萨600度烤制一分钟