如何自制芝麻糊

如题所述

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推荐答案 2014-03-05

自制芝麻糊的做法

1.糯米粉加清水调匀
2.熟芝麻加清水，放入料理机中打匀
3.将打好的芝麻倒入奶锅中
4.不停搅拌，煮开
5.倒入调好的糯米浆
6.不停搅拌
7.煮至自己喜欢的浓稠度，关火
8.加入牛奶蜂蜜，搅拌
9.撒上些核桃肉即可

烹饪技巧

1、其实没什么难度，最关键的是整个过程需要不停搅拌
2、糯米粉跟水的比例没有一定的说法，任由你自己
3、加进去的糯米浆的量决定了浓稠度，无需一次全加入，你可以边加边看看浓稠度，差不多了，就不用加了。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2019-01-22

红枣牛奶黑芝麻糊，可比买的好吃多了

第2个回答 2019-03-26

黑芝麻糊应该怎么做？快来get吧~

第3个回答 2019-03-19

黑芝麻糊应该怎么做？快来get吧~

第4个回答 2020-11-11

不发面不醒面，浓浓芝麻香！

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自制芝麻糊的方法有哪些?答：方法一：传统石磨法 准备材料：黑芝麻或白芝麻适量，糖适量（可根据个人口味调整），水适量。炒芝麻：将芝麻放入干净的锅中，小火炒至芝麻颗粒开始跳动，发出香味，颜色变深即可。磨芝麻：将炒好的芝麻放入石磨中，磨成细腻的芝麻粉。如果没有石磨，可以使用家用料理机或者咖啡磨豆机代替。煮芝麻糊：将...

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