请问大家谁知道椒麻鸡到底是哪里的地方特色菜啊?我一直以为是新疆才有的,而且是他们维族人自己研制出来的可是后来来了杭州吃了不一样的椒麻鸡,名字一样,卖相很不一样,还有就是不太入味后来又看见过杭帮菜里面有椒麻鸡这一道,但是做的确实又没有新疆的好吃所以今天请问大家,有没有知道这个菜起源到底是什么地方的还有,你们也吃过不同地方的椒麻鸡么?感觉哪里的好吃啊?我在杭州吃过江南驿的,感觉还可以,比知味观饭店的好多了,如果是杭帮菜的话,请大家推荐一店吧。谢谢了~~~