茼蒿和豆腐能一块吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以一快吃。

将茼蒿和肉、豆腐、鸡蛋等食物一起烹饪，可以提高食物中维生素a的利用率。维生素a是身体中一种重要的元素，而在平时这种营养物质可以通过食物来摄取。

因此在平时可以多将茼蒿和一些含有维生素a高的食物一起烹饪。另外茼蒿中含有铁、钙等营养物质，这些物质对于正在生长发育的儿童也有很大的好处。

茼蒿中含有利尿的成分，能消除身体水钠滞留，起到利尿消肿的作用。茼蒿有排除毒素的作用，经常吃茼蒿能排除血液中多余的毒素。

扩展资料

茼蒿相对来说是营养价值比较高的一种蔬菜，在春季多吃一些茼蒿是非常有利的，但是要注意的是茼蒿虽然有利身体，不过它属于辛香滑利的一种蔬菜，对于脾胃虚弱的人群来说是不利的。

另外，茼蒿中的芳香精油在高温的情况下容易挥发，所以在烹饪茼蒿的时候要注意不能煮太久。要以旺火快炒马上起锅，避免其中的芳香精油被挥发后没有功效。

参考资料 人民网——春天吃茼蒿 5大好处收入囊中

Answer 2

茼蒿不要直接炒，加一块豆腐，教你农村常见做法，营养好吃又解馋

Answer 3

茼蒿炖新鲜豆腐是一道很好的菜。
茼蒿适量，豆腐，水泡海米（海米水可不要浪费掉），泡好的枸杞。

1，豆腐切块下油锅煎致两面金黄.
2、锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米.
3、随即加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒致半熟.
4、加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅了.本回答被提问者采纳

Answer 4

Answer 5

当然可以啊