第1个回答 2009-07-17
（1）丁达尔现象：
当一束平行光线通过胶体时，从侧面看到一束光亮的“通路”。这是胶体中胶粒在光照时产生对光的散射作用形成的。对溶液来说，因分散质（溶质）微粒太小，当光线照射时，光可以发生衍射，绕过溶质，从侧面就无法观察到光的“通路”。因此可用这种方法鉴别真溶液和胶体。悬浊液和乳浊液，因其分散质直径较大，对入射光只反射而不散射，再有悬浊液和乳浊液本身也不透过，也不可能观察到光的通路。
（2）布朗运动：
胶体中胶粒不停地作无规则运动。其胶粒的运动方向和运动速率随时会发生改变，从而使胶体微粒聚集变难，这是胶体稳定的一个原因。布朗运动属于微粒的热运动的现象。这种现象并非胶体独有的现象。
（3）电泳现象：
胶粒在外加电场作用下，能在分散剂里向阳极或阴极作定向移动，这种现象叫电泳。电泳现象表明胶粒带电。胶粒带电荷是由于它们具有很大的总表面积，有过剩的吸附力，靠这种强的力吸附着离子。一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子，带正电荷，如 胶体和 胶体微粒。非金属氧化物、金属硫化物胶体微粒吸附阴离子，带负电荷。如 胶体， 胶体的微粒。当然，胶体中胶粒带的电荷种类可能与反应时用量有关。 胶体微粒在 过量时带负电荷， 过量时带正电荷。胶粒带电荷，但整个胶体仍是显电中性的。
同种溶液的胶粒带相同的电荷，具有静电斥力，胶粒间彼此接近时，会产生排斥力，所以胶体稳定，这是胶体稳定的主要而直接的原因。
（4）凝聚：
胶体中胶粒在适当的条件下相互结合成直径大于 的颗粒而沉淀或沉积下来的过程。如在 胶本中加入适当的物质（电解质）， 胶体中胶粒相互聚集成 沉淀。
胶体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥而稳定，及胶粒间无规则的热运动也使胶粒稳定。
胶体凝聚的原理：
中和胶粒的电荷
加快其胶粒的热运动及增加胶粒的结合机会，使胶粒聚集而沉淀下来。
胶体凝聚的方法：
A、加入电解质。
在溶液胶中加入电解质，这就增加了胶体中离子的总浓度，而给带电荷的胶体微粒创造了吸引相反电荷离子的有利条件，从而减少或中和原来胶粒所带电荷，使它们失去了保持稳定的因素。这时由于粒子的布朗运动，在相互碰撞时，就可以聚集起来，迅速沉降。
如由豆浆做豆腐时，在一定温度下，加入 （或其他电解质溶液），豆浆中的胶体微粒带的电荷被中和，其中的微粒很快聚集而形成胶冻状的豆腐（称为凝胶）。
一般说来，在加入电解质时，高价离子比低价离子使胶体凝聚的效率大。如： ， 。
B、加入胶粒带相反电荷的胶体。
以适当的数量相混合时，也可以起到和加入电解质同样的作用，使胶体相互聚沉。
如把 胶体加入硅酸胶体中，两种胶体均会发生凝聚。
C、加热胶体。
能量升高胶粒运动加剧，它们之间碰撞机会增多，而使胶核对离子的吸附作用减弱，即减弱胶体的稳定因素，导致胶体凝聚。
如：长时间加热时， 胶体就发生凝聚而出现红褐色沉淀。
第2个回答 2009-07-17
丁达尔效应：胶体的光学性质（云雾弥漫的夜晚，探照灯的光束更显粗亮）
布朗运动：胶体的动力学性质（运动速率随温度高低，胶粒的大小而变化）
电泳现象：胶体的电学性质（如带正电荷的氧化铁粒子向阴极运动）
凝聚：（长江三角洲，珠江三角洲的形成）
第3个回答 2009-07-18
上面几个 CTRL+C的都很厉害
我就不说什么叻
基本上就3个
1. 丁达尔现象
2. 布朗运动
3. 电泳现象