印刷厂的气味对人体有害，因为印刷油墨由颜料、连结剂、溶剂、辅助剂组成，其中有机溶剂和重金属元素对人体损害严重。
1、有机溶剂如乙醇，异丙醇，丁醇，丙醇，甲基乙基酮，乙酸乙酯，乙酸丁酯，甲苯和二甲苯经常用于印刷油墨中。 虽然这些溶剂可以通过干燥除去，但残留的溶剂会迁移到食物中并对人体造成伤害。
2、一些有机颜料含有联苯胶，它含有致癌成分，不应使用。

3、复合包装材料在印刷中使用大量油墨，有机溶剂和粘合剂。 虽然这些配件不与食物直接接触，但在食品包装和储存过程中，一些有毒物质会迁移到食物中，这会危害人们的健康。
4、油墨中有两种颜料 - 无机颜料和有机颜料，两者都不溶于水和其他介质，颜色鲜艳，稳定。 一些无机颜料含有铅，铬，铜，汞等重金属，具有一定的毒性，不能用于印刷食品包装和儿童玩具；
5、有机溶剂可溶解许多天然树脂和合成树脂，是各种油墨的重要成分，但部分却会损害人体及皮下脂肪，长期接触会令皮肤乾裂、粗糙，如果渗入皮肤或血管，会随血液危及人的血球及造血机能；被吸进气管、支气管、肺部或经血管、淋巴管传到其他器官，甚至可能引起肌体慢性中毒。
6、部分油墨有重金属离子的毒性问题，颜料和染料含致癌成分，对人体健康有很大害处。
7、在凹印油墨中使用的溶剂一般有丁酮、二甲苯、甲苯、丁醇等。特别是丁酮，残留的气味很浓。
8、由於油墨中的颜料颗粒很小，吸附力强，虽然在印刷时已加热乾燥，但因时间短、速度快，往往乾燥得不彻底，特别是上墨面积较大、墨层较厚的印刷品，其残留溶剂较多。
9、这些残留溶剂被带到复合工序中，经复合后更难跑掉，会慢慢迁移渗透。
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