简述世界烹饪三大风味体系。并比较中国、韩国、日本饮食风味的异同

这个是一个关于中外饮食文化的题目，希望精通认识指导，多谢！！

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第1个回答 2009-06-08

一两句话是说不完的，先简单说两句吧。中国的菜系很多，各有特色。而日韩就单一多了。韩国主要就是烤肉泡菜之类的，重视辛辣。日本则生食为特色，偏清淡。本回答被提问者采纳

第2个回答 2009-06-08

三大饮食为：中国，法国，土耳其。个人强烈认为：中国，意大利，土耳其。

中国，韩国，日本。我在中国住过20多年，在日本住过十多年，没去过韩国，没法说。

第3个回答 2009-06-08

体系：中国风味、法国风味、土耳其风味

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简述世界烹饪三大风味体系,并比较中国、韩国、日本饮食风味的异同答：这一点日本饮食做出了很大贡献。韩国饮食就不做太多讲述了，韩国菜一般腌制的比较多，现在烧烤也很多，基本就是以这两大块为主，汤类的菜系是学习中国的，加以韩式做法，就形成了如今的韩国菜。目前中国大陆的韩国料理还是主要以烧烤和冷面小菜为主，因为韩国人喜欢吃辣，所以，见仁见智吧。西方饮食简单，...

简述世界烹饪三大风味体系。并比较中国、韩国、日本饮食风味的异同答：一两句话是说不完的，先简单说两句吧。中国的菜系很多，各有特色。而日韩就单一多了。韩国主要就是烤肉泡菜之类的，重视辛辣。日本则生食为特色，偏清淡。

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