皇室贵族们对墓葬是格外重视的，他们相信人死后在地下也是有意识的，生前所拥有的东西，死后也会被带到地下。因此，古代帝王贵族的墓葬里文物古迹众多。比如陶瓷、金银珠宝、丝绸等，甚至有的帝王墓中还有妃子、宫女陪葬。
在中国数千年文化中，葡萄酒文化是一种备受推崇的文化，有着上千年的历史。葡萄酒是古人生活中不可或缺的东西。在古代帝王的宫廷中，更是如此。古代帝王经常饮酒作乐，对酒当歌。因此，在帝王死后，酒也经常被用作陪葬品，以便死者可以在地下享受。
古墓
大家都知道，酒是越陈越香，储存时间越久，它的价值越高。在汉代时期，有一位王爷，专门去古墓中寻找美酒。他是汉景帝刘启的曾孙，名字叫刘去。
广川王刘去虽生于皇室贵族，但刘去的一生并没有追逐功利，他为人做事放荡无羁，没有节制。他的爱好便是在古墓中寻酒，封国内的古墓，无一例外，全都被他挖掘过。不过他只在乎盗墓游戏的过程，盗得多少宝贝他并不关心，只关心墓中有无美酒品尝，喝完还要在古墓中与墓主人同睡，真乃一其人。
古墓
中国考古发现的最古老的酒出自著名的长沙马王堆汉墓，王堆汉墓是是西汉初期长沙国丞相、轪侯利苍的家族墓地。距今已有2000多年的历史。
1973年，马王堆汉墓于1972年～1974年先后进行三次考古发掘，墓葬共计出土一具保存完好的女尸、棺椁、丝织品、帛书、帛画、漆器、中草药等遗物3000余件。其中便有汉代的葡萄酒出土。在汉墓中保存2000多年的酒是什么样子？还可以喝吗？
马王堆汉墓中葡萄酒有一部分因封闭不好，出土后是结晶状的。有的葡萄酒与所承装的青铜器产生化学反应，已经变绿了。幸运的是，有几瓶葡萄酒保存完好。
时任历史研究所第一所所长的郭沫若对出土的葡萄酒很感兴趣，在一个小罐子中发现液体之后，郭沫若就断定它是汉代的葡萄酒，他用手指沾了点酒，放在嘴里尝了尝，具体什么味道，郭沫若也没品尝出个究竟。
郭沫若
继郭沫若大胆尝试汉代美酒后，1974年，考古队在沈阳发现台辽墓葬里有一款精美的葡萄酒，那时，考古队员冯永谦直接拿起瓶子，尝了一大口。品尝之后，冯永谦说道：只有一股泥土的气味，太难喝了，以后再也不喝了。
辽代的葡萄酒距今已有1000多年，被埋在地下的酒受地下水沉积物的影响，酒长期泡在泥土中，导致酒已经变质，有泥土的气味也是正常的。
从此之后，文物研究所规定，从墓葬中出土的酒不允许品尝。一是出土的酒属于文物，二是为考古队员的身体考虑，万一饮酒后发生中毒的事件就更不好了。如今，再也没有人能尝试古墓中的美酒了。